Na Herdade da Sesmaria Nova respeitamos as boas-práticas agrícolas e alimentares, o bem-estar animal e o meio ambiente. Os nossos animais vivem e alimentam-se em pastagens permanentes semeadas de biodiversas, ricas em leguminosas, em regime extensivo que privilegia os recursos naturais. Assim, sequestramos centenas de toneladas de CO2 por ano, contribuindo para cumprimento do protocolo de Quioto por Portugal (Projecto Terraprima - Fundo Português de Carbono). Os nossos animais estão sob controlo oficial do SNIRB (Sistema Nacional de Registo de Bovinos) e beneficiam de cuidados veterinários rigorosos. O maneio alimentar, baseado em leite materno, pastagens semeadas de biodiversas e cereais, é o que confere características especiais à nossa carne. Por tudo isto somos naturalmente Carne do Campo.
Ao longo dos anos fomos melhorando a genética cruzando com a raça Aberdeen Angus.
A Raça da Carne
